スズキの3枚卸し 始めての挑戦 ヒレに注意だね、親指刺したよw 腹、背、背、腹 って教わったけど、まず何回もひっくり返すよねw 身をどれだけ残さないで卸せるかが課題かな〜 [ ] [ ]

ピリ辛玉ねぎダレ 分量は適当 玉ねぎ微塵切り レモン汁 ケチャップ 1.5 醤油 1 砂糖 1 豆板醤 小0.5 スイートチリソースみたいw ナスを角切りにして水に浸し アーリオオーリオした油に投入 茹で済み 豚バラ肉投入 炒めて、タレを加えて完成 [ ]

冷製サラダうどん 玉ねぎ、豆腐、豚バラ、ネギ、ワカメ、トマト、ミックスサラダ 唐揚げタルタルソース 茹で卵、マヨネーズ、塩胡椒、レモン、酢 照り焼き/焼き鳥丼 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜焼き 醤油 2 酒 1 みりん 2 砂糖 小1 生姜 トマトあんかけ卵とじ …

毎日仕事だけだと気が滅入るので、作ってる賄いや、なんでもない事、はたまた包丁研ぎまで、写真撮ったらあげようかな、と。 まずはマイ包丁。 研いで磨いて遊びまくってww